存续的三农债总规模为1107.5亿元，德天共38只。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，瀑布2020年至2022年，瀑布和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。据上述声明，桂林2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

裁员了但没那么多近来，热度和府捞面身陷诸多传言，热度其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。2023年12月，德天和府捞面举办的发布会上，德天其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。林岳表示，瀑布虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

和府捞面创立于2012年，桂林主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。凌雁管理咨询首席咨询师、热度餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，热度这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

4月2日，德天和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

在被资本热捧的同时，瀑布和府捞面的业绩却并不尽如人意。从过往实践来看，桂林2018年10月，桂林财政部、工信部发布《关于对小微企业融资担保业务实施降费奖补政策的通知》，财政提供专项奖补资金，对扩大小微企业融资担保业务规模并降低费率等政策性引导较强的地方进行奖补，以引导地方积极性。

2)强化对金融机构绿色金融的业绩评价考核，热度将相关产品纳入合格抵押品范围，提高银行参与积极性。2021年7月16日，德天我国全国碳排放权市场正式启动上线交易，德天当年碳排放配额（CEA）累计成交量1.79亿吨，累计成交额76.6亿元，年末CEA收盘价为54.2元/吨，较首日开盘价上涨13%。

近几年我国商业银行设立了多种创新型信贷产品如技术提升支持贷款、瀑布大中型企业固定资产购置贷款、科创贷等。2021年2月7日，桂林全国首批6只碳中和债券在银行间债券市场成功发行，桂林合计发行规模64亿元，发行人分别为南方电网、国家电投集团、三峡集团、四川机场集团、华能国际、雅砻江水电，这是全球范围内首次以碳中和命名的贴标绿色债券产品。